Що більше жирів і калорій … Курка або яловичина?

Є деякі основні принципи при виборі багаті на білок продукти, які ми чуємо про послідовно. Вибір компактною шматки м'яса є мета, і це стало синонімом є більше птиці і риби і обмеження яловичини і свинини. Це гарне правило, як яловичина і свинина, часто до 75 калорій за унцію в порівнянні з більшістю птиці на 35 калорій за унцію, але це не завжди це чорний і білий. Іноді курка дійсно може бути більше жирів і калорій, ніж яловичина і свинина. Все залежить від розрізу.

Курка

При виборі з курки і індички, ви економите калорій і жиру, видаляючи шкіру. Це також важливо вибрати білого м'яса, такі як груди. Темного м'яса, знайдений в ноги і крила, може бути дорівнює або більше калорій і жиру, ніж багато продуктів, яловичину. Наприклад, 3,5 унції темного курячого м'яса зі шкірою становить близько 253 калорій, у порівнянні з аналогічним яловичої вирізки розміром в 200 калорій.

Свинина

Відомий як інші білого м'яса також може бути джерелом пісного білка в залежності від скорочень. Хоча свинячі реберця і ковбасу можуть схилити чашу терезів на жир і калорії, свинячі відбивні і свиняча вирізка може бути напрочуд низьким вмістом калорій і жирів. У деяких випадках, наприклад, свиняча відбивна, скоротити одно кількість жиру і калорій, як курячі грудки.

Яловичина

Здебільшого, яловичина більше жирів і калорій, ніж інші джерела білка, але Є деякі скорочення, які нижчі, ніж темні курячого м'яса. Деякі пісні шматки яловичини включає верхню чи нижню круглі, очі круглі, філе і вирізка. Шукайте маркування Виберіть або Вибір класів. Виберіть є компактною, ніж вибір і вибір є компактною, ніж прем'єр скорочень. Виберіть скорочень буде виглядати менше, ніж мармурові прем'єр скорочень.

Риба

Холодна риба, така як лосось і тунець, як правило, вище в калорії і жир. Тим не менше, ці жирні риби містять важливі омега три жирні кислоти, не знайдені в інших тваринних білків. Це робить рибу верхньої в списку для здорових джерел білків.

Швидкий путівник по кращих вибірка:

Домашня птиця

  • Кісток, без шкіри курячі грудки
  • Без шкіри грудки індички
  • Пісної індички або курки землю (шукайте 97-99% жиру безкоштовно)

Свинина

  • Канадський бекон
  • Свинячі відбивні (видаліть видимий жир)
  • Свиняча вирізка

Яловичина

Виберіть і вибір Скорочення:

  • Верхнє або нижнє круглий
  • Очі круглі
  • Філей
  • Вирізка

Риба

  • Всі

Примітка: деякі види риб можуть містити високий рівень ртуті і повинен споживатися рідше. Діти і жінки дітородного віку повинні уникати споживання ці риби: королівська макрель, меч-риба, акула, риба і плитки.

Діти у віці до 12 років, вагітним жінкам, жінкам, які можуть завагітніти, і годують, повинні обмежити середу ртуті в рибі раз на тиждень або менше (6 унцій в тиждень), таких як: смугастий окунь, тунець консервований альбакора, тунця стейки, палтус, омар, блакитний тунець, морський окунь і.

Комментарии запрещены.