что можно приготовить из щуки? (удалю)

в морозилке уже 2 недели лежит большая щука.
как её можно приготовить? уху не предлагать))

Комментарии (15) на “что можно приготовить из щуки? (удалю)”

  • Lightdweller:

    яндекс вам в помощь)в духовке знаю много рецептов есть,но я не ем рыбу

  • Brighthunter:

    Котлеты! Фаршированную.

  • Fodora:

    Я фаршировала, но больше люблю таранькой…..Муж когда с рыбалки щуку привозит, я прошу ее кому нибудь отдать((((

  • Opidi:

    запеките в духовке с майонезом и лимонами.очень вкусно

  • Bladeflame:

    Мы делаем котлеты, а еще можно запечь в духовке слоями: картошка кружочками, рыбный фарш,лук, опять картошка, майонез и сыр! Очень вкусно!

  • Nalmesius:

    Северная, Котлеты очень обалденные из щуки ,папа готовит ,я пальчики облизываю))

  • Blooddragon:

    Очень костлявая. Котлеты!

  • Broadseeker:

    Да и перед тем как готовить ,целую тушку или разрезанную уксусом сбрызните ,она иногда немного привкус и запах может странноватый иметь ,а уксус все уберает)))

  • Fearlesswind:

    муж ловил, я тушила с луком и морковкой. вкусно.

  • Sage:

    из щуки фарш лучше всего сделать, а из фарша и котлетки, и фрикадельки в суп, и начинку для пирогов

  • Lightdefender:

    Марина, все косточки остаются в мясорубке, в фарше потом ни одной не найдете, я даже полуторагодовалому ребенку даю без опаски!

  • Darkskin:

    Надежда, да я о том же. Только котлеты. Мясорубка все косточки перемелет.

  • Perigamand:

    котлеты !сделать фарш, смешать со свиным фаршем и луком ,очень вкусно!!!

  • Darkconjuror:

    берете щуку, пока она совсем не оттаяла чистете (так легче) потом отрезаете голову и потихоньку начинаете снимать шкуру, смотрите не порвите. когда дошли до конца хвоста обрезаем, с кости снимаем мясо и перекручиваем в мясорубке. в фарш добавляем батон, размоченный в молоке, яйца, соль, перец, лук и морковь. теперь хорошо перемешиваеим и начиняем шкурку. выкладываем на лист подставляем голову! смазываем сметанкой и украшаем лимончиком и в духовочку. я с картошечкой делала. запекла, украсила голову щюки короной из лука=) короче, гости были оооооооооочень довльны!
    а так котлетки в основном делала! какие же они вкусные!!!!!!

  • Badora:

    из щуки уху можно приготовить